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Les couteaux de cuisine

Couteaux d’offices

Le couteau de cuisine pourra être décliné avec deux acier. Soit en acier carbone XC75, soit en acier inox 14CN28.

Une pièce CarboneXC75 ……………………80 euros

Une pièce INOX 14CN28…………90  

Le bois du Manche selon vos choix et sur commande.

Frêne – Chêne – Châtaigner (ébonisé) – Olivier

Egalement une déclinaison de couteaux de table uniquement en inox 14CN 28 par Lot de 6

Un lot de 6 pièces Inox 14CN28 ………………….450 euros

Une essence de bois au choix pour le lot des 6 pièces

Frêne – Chêne – Châtaigner (ébonisé) – Olivier

                                                                        Avec ou sans Guillochage

Couteaux de Découpe DAMASTEEL

Le Damasteel inox 135 Couches

Damasteel Couteau de découpe pour la cuisine 226gr

Déclinaison d’une forme japonaise style DEBA.

Acier Damas inox 135 couches .

J’adapte ce couteau selon vos besoins.

Les caractéristiques de ce modèle :

longueur :28cm

Lame :13 cm         

Epaisseur au dos : 4mm.

Dureté : de 59 HRC à 61 HRC

Ici un manche en frêne et ébène du Gabon.

L’acier DAMASTEEL est dédié ici aux couteaux de cuisine, il apporte un tranchant redoutable et à l’épreuve du temps. Il vous servira dans la découpe de viandes, légumes et poissons.

Il pourra être configuré selon vos désirs.

N’hésitez pas à demander un devis : CONTACT

Uniquement sur commande ………250 euros

COUTEAUX LOISIRS

CHASSES

 

Couteau de chasse 233 gr

N690 Acier INOX rivets inox.

Un véritable couteau de loisirs et de chasse, un compagnon de terrain, personnalisé

De Haute résistance (outdoor, chasse, pêche, survie), son Acier ultime peut atteindre une dureté supérieure à 60 HRC. 

Son manche est en bois de cerf naturel, c’est un couteau unique.

Longueur : 22 CM

Lame : 11,5 cm          épaisseur : 4 mm

Manche : 10,6 cm     épaisseur : 24mm

 

Couteau manche Bois de Cerf (origine France) ………………………190 euros

Couteau de chasse 154 gr

N690 Acier INOX rivets inox.

Un véritable couteau de loisirs et de chasse.

Sa haute résistance en fait un compagnon de terrain irremplaçable (outdoor, chasse, pêche, survie).

Un Acier ultime, qui peut atteindre une dureté supérieure à 60 HRC. 

Longueur : 22 CM

Lame : 11,5 cm          épaisseur : 4 mm

Manche : 10,6 cm     épaisseur : 16mm

Couteau manche Plaqueminier ………………………170 euros

Couteau de chasse 197 gr

N690 Acier INOX rivets inox.

Un véritable couteau de loisirs et de chasse.

Haute résistance ( outdoor, chasse, pêche, survie). Acier ultime, il peut atteindre une dureté supérieure à 60 HRC. 

Un compagnon de terrain.

Longueur : 22 CM

Lame : 11,5 cm          épaisseur : 4 mm

Manche : 10,6 cm     épaisseur : 16mm

 

Couteau manche Olivier ………………………170 euros

Couteau Buschcraft outdoor

Des couteaux en XC 75 avec guillochage au dos. La lame garde une patine brute.

Manche en ébène du Laos pour le premier et un manche en orme pour le second.

Couteaux sur commande selon votre projet .

Que ce soit en XC75 carbone ou en Acier inoxydable  14c28N.        

Les couteaux de poche

Couteau pliant Cran Plat          154 gr

Acier carbone 90MCV8

Longueur ouvert 22 cm.  Longueur fermé 12,5 cm

Lame 9,5 cm

Manche en ébène du Gabon ……………………………120 euros

D’autres modèles de couteaux pliants cran plat sont en préparations.

 

Couteaux Piémontais pliants

 

Acier 90MCV 8 carbone 87 gr

 

Longueur ouvert 23 cm      longueur fermé 15 cm

Lame 10 cm                           épaisseur 3 mm

Manche en bois de nos régions (peut être décliné avec différentes essences de bois)

Avec ou sans guillochage

Un compagnon rustique et léger. Il est polyvalent et parfait pour vos loisirs bivouac et rando .

 

Manche Noyer …………..90 euros

Manche Chêne………90 euros

Autres essences de bois sur commande 

Le Diane (petit couteau enfant)

Petit couteau réalisé sur mesure et demande. 

Objectif pour les parents favoriser la prise en main d’un couteau adapté à l’enfant.

Attention il ne s’agit pas d’un jouet mais un véritable couteau tranchant en acier inoxydable.

Sécurisé par une forme à bout rond  et avec une épaisseur de 2mm au dos, le modèle ici avec un manche en olivier offre une facilité d’utilisation pour les petites mains .