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UNE HISTOIRE DE MATIÈRE

L’atelier de Perdigon.

En Gascogne, une coutellerie nourrie par le travail du bois, le goût de la création et la rencontre avec vos envies.

LE FEU & LE BOIS

Une passion pour
les objets qui servent.

Le couteau peut être un outil de cuisine, un compagnon de loisirs ou un objet que l’on aime utiliser chaque jour. À l’atelier, sa forme et ses matières se choisissent d’abord à partir de cet usage.

L’expérience acquise en menuiserie apporte un regard particulier sur les manches : leurs essences, leurs lignes et leur caractère. Le travail de l’acier vient prolonger cette attention au détail.

« Le couteau apparaît, de la brume de votre imagination jusque dans vos mains. »

CHOISIR LA MATIÈRE

L’acier au service de l’usage.

Les aciers carbone

XC75 et damas carbone font partie des matières présentées par l’atelier. Leur aspect peut évoluer avec l’usage et la patine.

Les aciers inoxydables

Pour la cuisine, la table et certains usages de plein air, l’atelier propose aussi des créations en acier inoxydable.

Le caractère du damas

Des motifs singuliers et un travail de la matière qui donnent une place particulière à l’esthétique de la lame.

VENIR À LA FORGE

Prenons le temps de nous rencontrer.

Pour une visite de l’atelier ou du showroom, convenons d’un rendez-vous. Vous pourrez parler de votre projet et découvrir l’univers de la forge.

Un couteau. Une histoire. La vôtre.

Parlons de vos usages, de vos envies et de la pièce qui vous ressemble.