LES STAGES À L’ATELIER
Dessiner, façonner, comprendre. Une immersion accompagnée pour découvrir la coutellerie et participer à la création de votre propre couteau.
01 · UNE JOURNÉE
350 €
Environ 7 heures d’atelier, soit 8 heures sur place avec le repas. Dessin, découpe, travail de la lame et montage du manche : découvrez les étapes d’un couteau fixe.
Matériel et repas inclus. Le projet est défini ensemble avant la réservation.
02 · L’ACIER DAMAS INOX
475 €
Une journée de création autour d’un couteau de cuisine en Damasteel. Le travail de la lame et la révélation de ses motifs composent une expérience particulière.
Matériel et repas inclus. Acier à prévoir en amont, selon les disponibilités.
03 · À VOTRE RYTHME
125 € / session
Des sessions de 4 heures pour avancer par étapes selon vos disponibilités. Le nombre de séances dépend du projet ; prévoyez généralement trois sessions ou davantage.
Le prix de l’acier est à ajouter. Agenda et étapes à définir avec l’atelier.
DE L’IDÉE À LA LAME
01
Discuter du projet, de la forme et des matières, puis dessiner votre couteau.
02
Découvrir les opérations de mise en forme et les différentes étapes du travail de la lame.
03
Participer au montage et aux finitions, selon l’avancement et la complexité de votre projet.
Parlons de vos usages, de vos envies et de la pièce qui vous ressemble.
Coutellerie artisanale en Gascogne.
Le goût du beau geste et des objets qui vous accompagnent.
Version de présentation. Les visuels marqués « A remplacer » et les données de démonstration seront remplacés avant l’ouverture des ventes.